Bon Gâteau 全2巻 ボンガトー
レビュー一覧 62件 （総件数：62件）
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製菓基礎知識を学べるレシピ本、工程写真付きで初心者からプロにも最適。
タイトル: Bon Gâteau ボンガトー
- 巻数: 全2巻
- レシピ: 多様なレシピと手順
- 写真: 工程写真付き
箱は経年劣化でかなり傷んでますが本自体は新品同様で綺麗です。一般の方は買えない本でプロしか持ってません。当時5万円前後したと記憶しております。もう完全に絶版ですので私のように転職なのでプロが手放さない限り手に入らない本です。
タイトル: Bon Gâteau ボンガトー
- 巻数: 全2巻
- レシピ: 多様なレシピと手順
- 写真: 工程写真付き
箱は経年劣化でかなり傷んでますが本自体は新品同様で綺麗です。一般の方は買えない本でプロしか持ってません。当時5万円前後したと記憶しております。もう完全に絶版ですので私のように転職なのでプロが手放さない限り手に入らない本です。
カテゴリー:
本・雑誌・漫画##本##趣味・スポーツ・実用
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